Oggi giornata di vero relax... alzati tardi, ritmo lento, tv... uuuh e cosa danno? Mangia prega ama con Julia Roberts! Bellissimo!!!
Dopo averlo visto mi è venuta voglia di spaghetti al pomodoro e per cena così è stato fatto, sempre ottimi.
Si ma... il dolce? Cookies... finiti. Torta al cioccolato... finita. nooooo!!!
Apro il frigo perchè devo inventarmi qualcosa. Ho un vasetto di marmellata di albicocche fatta in casa e la pasta sfoglia. Ok allora vediamo di assemblare il tutto...
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
1 vasetto di marmellata di albicocche
10 amaretti
zucchero a velo
Stendete la sfoglia e spalmate la marmellata su tutta la superficie. Sbriciolate gli amaretti e cospargeteli sopra la marmellata.
Arrotolate la sfoglia, spennellate la superficie con l'acqua e spolverizzate dello zucchero a velo per far si che si colori nella cottura.
Infornate per 20 minuti a 180° o comunque fino a che non sarà bello dorato.
Sfornate, lasciate raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
Secondo me è ottimo servito con una pallina di gelato alla vaniglia O_o ... buon dessert!!!
Non ho ancora visto quel film, spero di riuscire a vederlo presto!
RispondiEliminaOttima ricetta improvvisata!!! Buonissima!!!